HBO/WO Stagiair(e) Supply Chain (Start februari 2019) in Amsterdam Zuidoost

Wie is er niet mee opgegroeid? McDonald’s. Misschien kom je zelfs nu je ouder bent nog regelmatig bij ons in het restaurant. In Nederland hebben we momenteel 245 restaurants, waar in totaal zo'n 19.500 medewerkers werkzaam zijn. Het hoofdkantoor van McDonald’s, ook wel bekend als onze Service Organisatie, zit in Amsterdam-Zuidoost. Zo’n 108 mensen werken hier aan het beleid en de strategie van McDonald’s en het garanderen van de beste kwaliteit en service in onze restaurants.

De afdeling Supply Chain is verantwoordelijk voor het leveren van alle ingrediënten en benodigdheden om de McDonald’s producten te bereiden in onze restaurants. We zijn met een breed scala aan zaken bezig om dit te borgen. Denk aan Kwaliteit (veiligheid en hygiëne), Inkoop (leveranciersrelaties en onderhandelingen), Logistiek (transport en opslag) en Sustainability (van klimaatimpact tot dierenwelzijn en van product ontwikkeling tot circulaire economie). Samen met onze leveranciers zijn wij verantwoordelijk voor al deze facetten binnen de totale keten en zoeken we voortdurend naar de juiste balans. Tijdens je stage zal jij je bezig houden met een vraagstuk op de afdeling. Voorbeelden van vraagstukken zijn:

• Hoe ziet de complete keten voor Rundvlees/Melk er uit, welke partijen zijn betrokken en waar ligt ruimte voor verbetering;
• Hoe kunnen we de totale hoeveelheid verpakkingen binnen het McDonald’s systeem (de bekers/wikkels maar zeker ook de omdozen) terugbrengen;
• Hoe kunnen we beter samenwerken binnen de keten (toeleveranciers, telers, maar ook hogescholen en universiteiten).

Daarnaast zal je meekijken, meedenken en natuurlijk meewerken op de afdeling. Tijdens jouw stage zal je de theorie die je tijdens je studie hebt geleerd in de praktijk moeten brengen, het feit dat we een internationaal opererende organisatie zijn maakt dit extra interessant. Dit brengt veel leermomenten met zich mee. Daarom zal je door iemand van de afdeling goed worden begeleid tijdens jouw “eerste” stappen in het bedrijfsleven. Naast een vraagstuk oplossen, zal je ook worden meegenomen naar leveranciers. Zo krijg je een goede impressie van een productieketen op internationale schaal. Moet jij vanuit school aan een opdracht werken? Ook hier staan wij voor open. Deze kan op voorhand, in overleg, worden vastgelegd.

• Je bent derde- of vierdejaars Hbo- of Wo-student;
• Je studeert in de richting van Food Management, Supply Chain Management of Sustainability;
• Je bent beschikbaar voor circa 5 maanden;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed;
• Je bent breed geïnteresseerd en houdt ervan om dingen te leren;
• Heb je al ervaring met vergelijkbare werkzaamheden? Vergeet dit niet te noemen! Dit is namelijk een pré.

Enthousiast?
Zie jij jezelf al bij ons op de afdeling rondlopen? Mail dan jouw motivatiebrief en cv naar guusje.vrieze@nl.mcd.com. En wie weet, tot snel!
 

Meer informatie?
Als je graag wat meer informatie over de vacature wilt ontvangen, dan zijn wij te bereiken via dit nummer 020-5642731.