Leuke stage op het gebied van voeding en gezondheid bij Albron in De Meern

Beschrijving

Bij Albron werken enthousiaste en gemotiveerde collega's met een passie voor lekker eten en drinken. Vanuit het hoofdkantoor in De Meern ondersteunen, faciliteren en adviseren zij de locaties (de operatie) van Albron. 

Wij bieden jou een uitdagende onderzoeksstage binnen de operatie van Albron. 

Over de functie
Tijdens deze stage maak je onderdeel uit van onze afdeling Kwaliteit & Duurzamer Ondernemen. Deze afdeling bestaat uit 7 medewerkers (1 manager, 3 adviseurs, 1 foodconsultant, 2 management assistentes). Je zal tijdens je stage het team receptuurontwikkeling ondersteunen om het aandeel gezondere en duurzamere recepturen in de recepturendatabase te verhogen. Dit zal in nauwe samenwerking met andere afdelingen plaatsvinden. 

Mogelijke taken en projecten bij de afdeling Kwaliteit & Duurzamer Ondernemen: 

• Productspecificaties (zoals voedingswaarden en allergenen) beoordelen op juistheid en beheren van de database met productspecificaties 
  
• Beoordelen van recepturen op de criteria voor Het Vinkje 
  
• Ondersteunen van de locaties bij vragen over diëten en allergenen 
  

Dit ben jij
Je volgt minimaal een HBO opleiding Voeding en Diëtetiek, Voedings-of Levensmiddelentechnologie, Food en business of Voeding en gezondheid. Je bent communicatief vaardig en creatief in het bedenken van oplossingen. Daarnaast heb je kennis over gezonde en duurzamere voedingen. Affiniteit met horeca en/of koken is een pré. 

Overig
De aanvang van de stageperiode is augustus/september 2014 voor 32/40 uur per week. Stagevergoeding: € 350 bruto per maand op basis van 40 uur per week.

Heb jij interesse in deze uitdagende stage solliciteer dan direct!

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

HBO, Universiteit

Plaats

De Meern

Dienstverbanden

Stage