Beschrijving
Over Albron
Al ruim 100 jaar houden wij ons bezig met de zorg voor lekker en gezond eten en drinken.
Over de locatie
Wij bieden stageplaatsen op verschillende locaties van Albron verspreid over heel Nederland: in bedrijfsrestaurants, ziekenhuizen, scholen, zorginstellingen maar bijvoorbeeld ook in de vakantieparken van Center Parcs, Paleis Het Loo en het Instituut voor Beeld & Geluid.
Werkzaamheden:
Als stagiair in één van onze (bedrijfs)restaurants leer je in een leuk team alle kanten van het horeca- en cateringvak kennen. Je stage is gevarieerd. Je kan bij ons het volgende leren:
- diverse gerechten en dranken bereiden en klaarmaken voor uitgifte
- gasten te woord staan
- met de kassa werken
- goederen in ontvangst nemen en opslaan
- dagvoorraad aanvullen
- bestellingen invoeren
- vergaderservice uitvoeren
- uitserveren bij meetings, borrels en recepties.
Over de locatie:
Op deze locatie staat een gezellig en divers team van twaalf medewerkers. Hier verzorgt
Albron een 24-uurs service, op deze productielocatie wordt namelijk in ploegendiensten gewerkt. Wij ontvangen dagelijks ongeveer 250 gasten en bieden lunch, maar ook warme maaltijden en verzorgen recepties en feesten. Als stagiair leer je hier alles wat met catering, eten en drinken. Daarbij liggen hier voor de betere studenten kansen om een onderzoek uit te voeren, bijvoorbeeld naar de wensen van onze gasten. En kan je als niveau 4 student meelopen met onze manager. Je leert wat leidinggeven in de praktijk inhoud. En kan bijvoorbeeld het hele traject van de aanvraag van een receptie tot de uitvoering daarvan meemaken. Hier past een stagiair die van aanpakken weet, flexibel , commercieel ingesteld is en een echte team-player.
Dit ben jij:
- Je volgt een mbo bol-opleiding in de richting van facilitair medewerker.
- Je bent vriendelijk, gastvrij en vooral enthousiast!
- Verder wil je graag leren en ben je een echte ‘aanpakker'.
Enthousiast geworden van deze stage? Twijfel dan niet en klik op
''Solliciteer direct!''
Extra informatie
- Status
- Inactief
- Opleidingsniveaus
- MBO
- Plaats
- Den Bosch
- Dienstverbanden
- Stage, Afstudeerstage
Den Bosch | Stage horeca | Stage | Afstudeerstage | MBO
