Helaas, deze vacature is niet actief.

LEERLING GASTHEER/GASTVROUW (BBL) in Middelburg

Beschrijving

Van der Valk Hotel Middelburg biedt leerlingen onder begeleiding van een bedrijfsleermeester de mogelijkheid om ervaring op te doen om zo meer inzicht te krijgen in het vak van gastheer/ gastvrouw. In ons bedrijf staat een goede service, een hoge kwaliteit en tevreden gasten centraal.

  • Serveren van gerechten, klaarzetten van mise en place, inschenken van dranken;
  • Correct en vriendelijk te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen, geven van toelichtingen over gerechten (samenstelling), in voorkomende gevallen in het Engels;
  • Verrichten van werkzaamheden als bijvullen van de voorraad dranken in de diverse koelingen, poleren van glazen, etc;
  • Verrichten van opruimwerkzaamheden;

Kijkend naar eventuele voorgaande ervaring van leerbedrijven en persoonlijke groei, volgen onderstaande taken en verantwoordelijkheden;

  • Opnemen van bestellingen van gasten; op verzoek toelichting geven op de menu- en wijnkaart en het doorgeven van bestellingen aan de keuken. (het gehele verblijf van de gasten verzorgen);
  • Opmaken van de rekening, afrekenen met de gast. Afruimen en afvoeren van gebruikt serviesgoed, bestek etc. en gereedmaken van de tafel voor hergebruik;
  • Alle overige werkzaamheden die hier niet genoemd zijn, doch die logisch onderdeel van de functie uitmaken.

Representatieve kandidaten, die inzetbaar zijn in wisselende diensten, op weekenddagen en op feestdagen kunnen voor deze functie in aanmerking komen.

Wij bieden een baan in een jong en gemotiveerd team in een sfeervolle entourage.

Acquisitie wordt niet op prijs gesteld

Extra informatie

Plaats
Middelburg
Dienstverbanden
Stage

Middelburg | Zeeland | Stage

Schrijf je nu in!

Wil jij op de hoogte gehouden worden van nieuwe interessante vacatures en altijd binnen 1 muisklik kunnen solliciteren? Schrijf je in als werkzoekende!

DIRECT INSCHRIJVEN

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.