Stage F&B Management in Amersfoort

Beschrijving

Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 is opzoek naar een enthousiaste en flexibele stagiaire die het management team van het restaurant kan ondersteunen.  

Wie zijn wij ?

Wij zijn een ambitieus familiebedrijf met hotels in binnen –en buitenland.

We staan garant voor een goede prijskwaliteit verhouding en blijven vernieuwen.

We werken vanuit een jarenlange traditie waarin één ding altijd centraal staat: tevreden gasten. Samen zijn we één team. Door onze passie voor horeca, bieden wij onze gasten met een grote glimlach de ultieme gastenbeleving.

Taken en verantwoordelijkheden

Coachen, meewerken en supervisie houden in ons restaurant, bar, banqueting en

room service met oog op efficiëntie, coördinatie en communicatie binnen de verschillende F&B afdelingen.

-          Planning, organisatie en administratieve handelingen van de verschillende F&B afdelingen

-          Ondersteuning en uitvoer van projecten voor de restaurantmanager

-          Budgetbeheersing en bestellingen

-          Klachten afhandeling binnen de F&B afdelingen

-          Zorg dragen voor, en instandhouding van, de correctheid en niveau van service

-          Opdoen van kennis m.b.t. producten, materialen en communicatieve middelen

Bezit jij de volgende vaardigheden ?  

-         MBO hotelschool / niveau 4

-         Zowel goed zelfstandig als in een team kunnen werken

-         Een gastgericht, collegiaal en een commerciële werkhouding

-         Oog voor detail

-         Stressbestendig

-         Een flexibele instelling qau werktijden en werkdruk

-         Een representatief voorkomen

-         Uitstekende communicatieve vaardigheden in de Nederlandse en Engelse taal

Voordelen

-          Het werken in een jong team met enthousiaste collega’s.

-          Werken in een hotel(keten) met veel toekomstplannen.

-          Een stage vergoeding

-          Volop mogelijkheden om door te groeien in het hotel en bij Van der Valk

-           Korting op overnachtingen bij verschillende van der Valk hotels in binnen -  en buitenland

Wil je meer informatie?

Voor meer informatie kunt u terecht op onze site www.hotelamersfoorta1.nl, of bij Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 033-4540000 en vragen naar Leon Huisman, Restaurant Manager.

Wil je reageren?

Extra informatie

Status

Inactief

Plaats

Amersfoort

Dienstverbanden

Stage