Helaas, deze vacature is niet actief.

LEERLING KOK/ZELFSTANDIG WERKEND KOK (Niveau 2-4 BBL) 1 September 2017 in Middelburg

Werkzaamheden: - (Voor)Bereiden van gerechten volgens (eigen) recept en... - Plannen van de dagelijkse werkzaamheden per... - Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere... - Bewaken van de HACCP,

Beschrijving

Werkzaamheden:
- (Voor)Bereiden van gerechten volgens (eigen) recept en planning
- Plannen van de dagelijkse werkzaamheden per parti
- Ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere producten
- Bewaken van de HACCP, houdbaarheid en andere keuken regels
- Creƫren van nieuwe gerechten afhankelijk van het seizoen en de markt
- Uitvoeren van bereidingen, controleren op kwaliteit, gaarheid en smaak
- Schoonmaakwerkzaamheden, keukenapparatuur en- machines
- Overige werkzaamheden in opdracht van leidinggevende (sous) chef

Wil jij een baan waarin je jezelf kunt ontwikkelen en denk je dat jij de persoon bent, die ons team echt kan versterken?

Extra informatie

Status
Inactief
Plaats
Middelburg
Dienstverbanden
Stage

Middelburg | Stage

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.