Helaas, deze vacature is niet actief.

Keuken Stage – NH Arnhem Rijnhotel Arnhem

Beschrijving

Wil jij stage lopen bij de door Zoover.nl bekroonde Beste Hotelketen van 2014, 2015 & 2016? Dat kan!

Keuken Stage – NH Arnhem Rijnhotel

Wie zijn wij?

Het NH Arnhem Rijnhotel ligt aan de oever van de Rijn, een kwartiertje lopen van het centrum van Arnhem en het centraal station. Dit 4* hotel beschikt over 68 comfortabele kamers. Daarnaast biedt het NH Arnhem Rijnhotel een restaurant en terras met een panoramisch uitzicht over de rivier en tevens beschikt het hotel over diverse vergaderruimtes. Kortom, een uitdagende werkplek waar je zowel te maken hebt met business- als leisure gasten.

Daarnaast is het hotel onderdeel van de NH Hotel Group; een keten die zich kenmerkt als “youngminded” en waarbij er talloze doorgroeimogelijkheden zijn.

Wie Ben jij?

Je bent zowel goed zelfstandig als sterk in een team. Je hebt aandacht voor detail en kwaliteit en je bent gastgericht. Naast dat je collegiaal bent heb jij een flexibele instelling zowel qua werktijden en werkdruk en heb je een goede dosis stressbestendigheid. Streef jij altijd zelfontplooiing en zoek je altijd naar nieuwe uitdagingen? Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!

Wat ga je doen?

Tijdens deze stage ben je onder andere verantwoordelijk voor het uitvoeren van
keukenwerkzaamheden, onder supervisie van een ervaren kok. Het bereiden van gerechten/gerechtgedeelten uit halffabricaten en verse ingrediënten roulerend in groepen (parties) hoort heir ook bij.  Voorbereiden van verse ingrediënten door o.a. wassen, snijden, voorkoken, mengen/roeren, pureren m.b.v. keukenapparatuur en  het schoonmaken van de werkomgeving, keukenmachines, apparatuur en overige werkmaterialen zijn onderdeel van jou dagelijkse bezigheden.

Daarnaast zul je kennis opdoen over veiligheidsregels en hygiëne en attent zijn op de naleving van de gestelde regels betreffende bedrijfs- en persoonlijke hygiëne. Je draagt zorg voor het tot stand komen van de  introductie van nieuwe concepten. De ideale kandidaat is dus vaardig met het omgaan met messen, bedienen van keukenapparatuur en doseren van ingrediënten tot zeer kleine hoeveelheden.

Wat bieden we jou?

Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden naast een uitdagende carrière binnen de dynamische hospitality branche! NH Hotel Group: een wereld van mogelijkheden!

Naast de bruto stagevergoeding van € 315.- en woonvergoeding van €80.- biedt NH Hotel Group de volgende voordelen aan stagiaires;

- Speciaal medewerkerstarief: voor verblijf in NH hotels wereldwijd!
- NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden
- Nodig familie en vrienden met korting uit bij NH hotels
- Goede doorgroeimogelijkheden!

Interesse? Stuur je CV met motivatie naar ter attentie Caroline van Hogendorp.

Extra informatie

Status
Inactief
Plaats
Arnhem
Dienstverbanden
Stage

Stage

We heten wel YoungCapital, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.